Wine Fwj - Ntau hom thiab yuav xaiv lub raj mis zoo li cas rau koj cov cawv

lub raj mis cawv

Txawm hais tias muaj ntau yam ntawm wines tas li hloov thiab hloov zuj zus, cov style, elegance thiab practicality ntawm lub fwj lawv tus kheej tseem zoo ib yam. Muaj ntau yam uas yuav tsum tau xav txog thaum xaiv lub thawv rau koj cov cawv, suav nrog ntau yam, tus nqi taw tes, lub sijhawm noj, thiab qhov twg / nws yuav khaws cia li cas.

Rau cov cawv liab, feem ntau siv lub raj mis xim yog Antique Green, uas yog ib qho tsaus, ntau xim xim ntsuab. Lub hom phiaj ntawm cov xim no yog los tiv thaiv cov cawv los ntawm oxidation. Cov cawv liab feem ntau yog khaws cia rau hauv qhov chaw txias, tsaus nti (zoo li lub cellar cawv) los tiv thaiv huab cua phem.

Cov cawv dawb feem ntau yog ntim rau hauv lub raj mis kom pom xim thiab pom tseeb. Cov cawv dawb zoo li tsis tshua muaj oxidation vim tias lawv khaws cia rau hauv qhov chaw txias dua thiab yuav tsum tau qaug cawv sai dua.

Cov hom fwj feem ntau yog:

wine liab (ncaj ntug)

Burgundy (caj dab, dav hauv qab)

Tapered liab caw (dav ntawm lub xub pwg nyom, nqaim hauv qab)

Hock (siab thiab tawv nqaij, tsis muaj lub xub pwg nyom)

Qee cov lus qhia rau cawv / lub raj mis ua ke yog raws li hauv qab no:

Pinot Grigio, Viognier, Pinto Gris, Rose' wines - ntshiab fwj, liab caw style

Chardonnay, Rose" - Ntshiab Burgundy

Pinot Noir, Syrah, Petite Sirah, (qee) Chardonnay - antique ntsuab burgundy style

Cabernet Sauvignon, Merlot, Danparagillo, Malbec, Liab Blend, Zinfandel - Antique Liab Style

Reisling - Antique ntsuab lossis pob tshab hock style

Rose' - Clear Hock style

Cabernet Sauvignon, liab blends, petite syrah, da Palaniello - antique ntsuab cone liab caw

Ib qho kev qhia zoo thaum xaiv lub raj mis raws li tus nqi ntawm cov cawv txiv hmab yog tias cov iav hnyav dua tau txiav txim siab tuav cov cawv txiv hmab zoo dua, thaum lub iav sib dua thiab nyias nyias yog suav tias tsis tshua kim, lossis rau kev haus cawv sai. Lub indent nyob rau hauv qab ntawm lub raj mis yog hu ua lub lauj kaub los yog "push-up." Qhov tob dua los yog dav dua lub punt, qhov txiaj ntsig ntau dua cov cawv yog suav tias yog. Tsis tas li ntawd, lub caj dab ntawm lub raj mis tuaj yeem yog cork lossis ntsia hlau hau. Cork-tiav caj dab feem ntau suav hais tias yog ib txwm siv, thiab cov kaus mom ntsia hlau tau suav tias yog qhov ua tau zoo, tshwj xeeb tshaj yog tias cov cawv yuav tsum qaug cawv hauv ib qho zaum. Ob leeg muaj kev tiv thaiv zoo.